La vitivinicultura del Noroeste Argentino vuelve a ser protagonista en XV EVINOR
2021, con la participación de los mejores varietales y marcas de las provincias de
La Rioja, Catamarca, Jujuy, Salta, Tucumán y Córdoba. Prestigio y calidad de los
vinos de importantes bodegas se darán cita en la Ciudad de Chilecito del 21 y el 27
del corriente, marco en el que además se realizará el III Concurso Nacional del
Torrontés Riojano y se premiará a los vinos artesanales. Como en cada edición, un
prestigioso jurado coronará la evaluación que cerrará con la tradicional cena de
gala, reuniendo a todos y cada uno de los eslabones del proceso vitícola.
Organizado por la Cámara Riojana de Productores Agropecuarios (CARPA),
Consejo Profesional de Enólogos de la provincia y Centro de Desarrollo Vitícola de
La Rioja (COVIAR), junto al acompañamiento permanente del Consejo Federal de
Inversiones (CFI) y del Ministerio de Trabajo, Empleo e Industria, es uno de los
eventos más esperados por el sector donde se evalúa calidad productiva y
posiciona la región a nivel nacional e internacional como zona de excelencia y
distinción.
EVINOR se posiciona como el encuentro más representativo de la vitivinicultura del
noroeste argentino, se degustan los mejores exponentes varietales, se informan de
nuevas tendencias y comparten novedades de una industria que evoluciona y crece
globalmente y que, en los dos últimos años se vio afectada por la pandemia.
Como cada año, se dan cita destacadas figuras y profesionales para realizar la cata a ciegas
que selecciona los mejores representantes de la vitivinicultura de la región y donde el
Torrontés Riojano, Bonarda y Malbec, entre otros varietales, demuestran el invalorable
trabajo desde el inicio del cultivo y la impronta de los hacederos de cada bodega.
En esta Décima Quinta edición, Chilecito vuelve apostar al desarrollo local y regional
promoviendo la industria de las provincias participantes, bajo el patrocinio y fiscalización
del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y, la Organización Internacional de la Viña
y el Vino (OIV).
Importantes bodegas participarán posicionando sus mejores cepas y marcas comerciales
y, además de la clásica selección de vinos, se desarrollará el III Concurso Nacional del
Torrontés Riojano, se premiará a los artesanales y habrá un ciclo de conferencias
dirigidas al sector.
Esta gran apuesta al desarrollo local y regional surge de la necesidad –productores y
bodegueros en el año 2007- de coadyuvar a las empresas a promover la calidad de sus
vinos y posicionar la región, trabajo concienzudo y articulado que vienen llevando a cabo
las instituciones público y privadas con el acompañamiento del CFI.
Convoca el interés de propios y extraños al mundo de la vitivinicultura con una excelencia
organizativa que demuestra en cada edición la superación a cualquier detalle y, a tono del
protocolo y ceremonial que merece el Vino como Bebida Nacional, tan sólo a pocas
jornadas de celebrarse el próximo 24 del corriente el Día instituido a tal fin.

COMIENZA LA PREMIACION

Cabe destacar que el pasado 16 de noviembre se realizó la Evaluación de Vinos
Caseros en la Ciudad de Chilecito, obteniéndose los resultados para la premiación
del Encuentro de productores y elaboradores de vinos artesanales en Villa Unión,
Departamento Felipe Varela, este domingo 21.
En ese marco habrá una Cata guiada por el Prof. Jorge Ruitti, se presentarán y degustarán
tragos y cocteles con vinos y, se premiará a los mejores exponentes del Concurso de Vinos
Caseros y Artesanales, dándole un cierre musical con artistas locales.

FIESTA NACIONAL DEL TORRONTÉS

Artistas locales y nacionales se sumarán al Programa que desarrollará además el
Municipio del Departamento Chilecito en el marco de la Fiesta Nacional del
Torrontés, dándose cita en el Parque de la Ciudad importantes figuras del acervo
cultural como Cristina Velazco y Kike Alamo, y como corolario de la noche con la
voz de Roxana Carabajal, Los Vilchez y Orellana Lucca
Recordando el haber sido instituido al Vino como Bebida Nacional, el 24 habrá
importantes sorteos en medios de comunicación local, mientras que el 25 dará
comienzo el Ciclo de Charlas con modalidad semipresencial en el Club Cultural
Chilecito, abordaje que estará a cargo de destacados profesionales.
La temática abarcará “Hidromitos, Hidroesquizofrenia y Posverdad de la Cuenca
Antinaco- Los Colorados, Aportes de la Ciencia y la Técnica” a cargo del Dr Esteban Miguel
del EEA INTA Chilecito; a posterior la Dra. Bárbara Civit del Centro de Estudios para el
Desarrollo Sustentable y Grupo CLIOPE hará lo propio sobre “ El Agua en la
Vitivinicultura: Desafíos y oportunidades en un contexto de Economía Circular,
Producción y Consumo Responsable”, cerrando la Dra. Marta Paris de UNL con “Gestión
Sostenible del Agua”.
El viernes 26, Bodega Chañarmuyo en la localidad homónima -Departamento
Famatina- será la anfitriona del Jurado en la Evaluación de las muestras del III
Concurso Nacional del Torrontés, en un marco paisajístico único ubicado a 1700
msnm.

Evinor 2021 tendrá su noche de clausura en el Club Cultural Chilecito, en la que
productores, bodegueros, empresarios del sector y público asistente participará
de una cata de vinos que avale las evaluaciones realizadas por los jurados en ésta
XV edición, cena de gala donde además se entregarán galardones a los premiados
del III Concurso Nacional del Torrontés “Gran Oro”, “Oro” y “Plata”, premiando el
trabajo y el esfuerzo realizado por cosecheros, productores y bodegas a la largo del
año para mejorar la calidad de esos vinos